Словарь церковнославянского

Ква́шѹ

квашу · греч. βρέχω

(βρέχω) = смачиваю (Пр. ф. 15, 2. Мар. 1, 4); поквасивъ въ винѣ (ἐν τῷ οἴνῳ βαψας), омочивъ въ винѣ (Пр. о. 5 л. 70 ср.) квашеный — смоченный (Пр. н. 3, 2. 26, 2 ср.).Дьяченко, столбец 0247L

Толкование: Дьяченко Г. М. Полный церковно-славянский словарь. Москва, 1900. Общественное достояние. Расшифровка со сканов, разбор форм и подбор примеров — наши.